alimentação saudável – Policonsultas

Dia da saúde e da nutrição: como ter uma alimentação saudável?

Policonsultas — Thu, 31 Mar 2022 13:24:01 +0000

Ter uma alimentação saudável é um elemento chave para a qualidade de vida e saúde de todas as pessoas. No entanto, é comum cairmos nas tentações do dia a dia e consumir alimentos que podem fazer muito mal à nossa saúde.

Para ter um bom plano alimentar e conseguir encontrar os alimentos necessários para sua saúde, é importante realizar um acompanhamento junto com o nutricionista. O nutricionista é responsável por estudar e criar os planos de alimentação e de nutrição de seu paciente. Ou seja, realiza com o seu paciente o plano dos melhores alimentos para ele. Assim, é responsável por prevenir muitas doenças e dar ao paciente melhor condição de vida.

Segundo o Ministério da Saúde, a obesidade é um dos principais fatores de risco para várias doenças. Por exemplo: diabetes, doenças do coração, pressão alta, problema nas veias do cérebro e várias formas de câncer. Por isso, ter uma alimentação saudável é muito importante para a saúde das pessoas. Dessa forma, a consulta preventiva e de rotina com o nutricionista é muito importante para prevenir a obesidade e outras doenças. Além disso, através da consulta é possível ter um estilo de vida bom e saudável.. Assim, é importante separar um tempo para ir ao nutricionista. Afinal, cuidar da alimentação é cuidar da saúde.

Confira dicas práticas de como melhorar sua alimentação no dia a dia

Substitua sal e óleo no preparo do alimento

Não é preciso cortar todos os alimentos que prejudicam a saúde nas refeições diárias. Afinal, este momento deve ser de prazer e não de ansiedade. No entanto, é possível substituir alguns componentes, como o sal e o óleo, por opções mais saudáveis sem alterar o gosto do alimento. Por exemplo: é possível trocar o óleo tradicional pelo azeite ou óleo de coco. Já o sal pode ser substituído por ervas e temperos naturais.

Utilize folhas e frutas nas saladas

Esta é uma opção saudável e muito saborosa para as saladas. Além de substituir alimentos pesados, as folhas e frutas são ricas em muitas vitaminas. Assim, é ideal encontrar folhas e frutas que agradem o seu paladar. Ótimas opções de frutas para saladas são: maçã, morango, damasco, kiwi e a uva verde.

Opte por carnes magras

As carnes magras são aquelas que possuem menor quantidade de gordura. Por exemplo: peru e chester. Mais uma opção de carne magra é o bacalhau.

Prefira sobremesas feitas com frutas

Além de serem muito saborosas, as sobremesas com frutas são saudáveis e possuem vitaminas para o corpo. Por outro lado, doces que utilizam chocolates por exemplo, possuem muita gordura e açúcar, o que prejudica a saúde de várias formas. Algumas frutas perfeitas para sobremesas são: abacaxi, morango, banana e limão.

Modere no consumo do álcool

O álcool é responsável por trazer muito prejuízo ao corpo humano. Assim, atinge o cérebro, fígado, estômago, entre outros. Por isso, durante as refeições é importante não exagerar no consumo de bebidas alcóolicas. Uma solução pode ser intercalar um copo de água a cada copo de álcool para manter o corpo hidratado e evitar a ressaca no dia seguinte.

Substitua refrigerante por sucos naturais

O refrigerante é considerado um dos maiores vilões do corpo humano. Ou seja, sempre que possível deve ser evitado. Por isso, opte por sucos naturais como sucos de laranja, abacaxi e maracujá nas festas de fim de ano. Além de serem ricos em vitaminas e minerais, são saborosos e vão manter o corpo hidratado durante a noite.

Não coma com pressa

Quanto maior a mastigação durante a refeição, menor é a quantidade de comida ingerida. Isso ocorre pois a mastigação faz com que o cérebro receba mais rápido a sensação de saciedade. Ou seja, comer com calma faz com que a fome passe mais depressa, diminuindo a quantidade de comida.

Conheça aqui 8 alimentos que fazem muito mal para sua saúde.

Saiba quais doenças estão relacionadas a uma alimentação ruim

Existem muitas doenças que estão relacionadas à alimentação ruim. Assim, as principais são:

Gastrite

É uma inflamação ou lesão na mucosa do estômago. Os sintomas incluem dor na parte superior da barriga, náuseas e vômitos. É provocada pela ingestão de gordura, álcool, fritura, entre outros. Além disso, pode ocorrer quando o espaço entre as refeições é muito grande. Saiba mais sobre esta doença.

Colesterol elevado

O colesterol é uma gordura importante presente em nosso organismo. No entanto, o aumento do índice de colesterol no sangue pode provocar diversas doenças e condições. Por exemplo, o infarto e o derrame. Por isso é sempre importante realizar exame de sangue periódicos para controlar essa gordura.

Diabetes

O tipo 2 da diabetes está relacionado com a obesidade e o consumo de carboidratos e gorduras. Ou seja, a alimentação errada pode contribuir para o aparecimento desta doença tão comum. Assim, é importante sempre realizar exames, ter uma educação alimentar e praticar exercícios físicos. Saiba como prevenir esta doença.

Obesidade

Esta doença ocorre quando há acúmulo excessivo de gorduras no corpo. Assim como no caso da diabetes, é importante ter uma alimentação saudável e praticar exercícios físicos. Além disso, é importante o acompanhamento com um nutricionista.

Hipertensão

Esta doença ocorre quando há um aumento da pressão arterial. Assim, para a prevenção é preciso reduzir o consumo de sal e de alimentos ricos em sódio (como os industrializados). Além disso, a prática de atividades físicas e a consulta com um nutricionista são grandes aliados. Além dessas doenças, uma alimentação sem qualidade traz muitos outros prejuízos à saúde.

Quando procurar o nutricionista?

É muito importante que todos realizem consultas regulares com o nutricionista para ter um plano de alimentação. Afinal, o nutricionista estuda cada caso para saber qual tipo de alimentação é melhor para a pessoa. Nessas consultas, o nutricionista pode pedir exames para encontrar condições no paciente e saber o que precisa mudar. No entanto, existem alguns sinais que mostram a necessidade de marcar uma consulta de forma urgente e imediata. Estes sinais podem ser:

Dificuldades no sono;
Intestino preso ou solto;
Obesidade;
Cabelos e unhas frágeis;
Falta de disposição no dia;
Problemas de coração.

É importante nunca ignorar um sintoma. Ao buscar o atendimento, é possível desde o início encontrar uma doença e tratá-la de forma rápida. Dessa maneira, é possível evitar que o problema se agrave e comprometa a saúde.

Verdades e mitos sobre a alimentação saudável.

É comum ter dúvidas sobre a alimentação e como torná-la saudável. Assim, preparamos algumas verdades e mitos sobre este assunto.

Leite faz mal. MITO

O leite faz mal somente às pessoas que possuem algum tipo de intolerância ou alergia a este alimento. Saiba mais sobre o assunto.

Produtos integrais são melhores para alimentação saudável. VERDADE

Estes alimentos são ricos em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino e controle do colesterol alto.

Congelar alimentos é ruim. MITO

Esta prática pode facilitar muito a rotina das pessoas. Não existem estudos que mostram qualquer prejuízo ao congelar alimentos.

Tomar café após o almoço faz mal para alimentação. VERDADE

Apesar de ser um hábito muito comum, deve ser evitado. Isto porque o café impede a absorção de muitos alimentos que foram ingeridos na refeição. No entanto, o café possui muitos benefícios e deve fazer parte da alimentação.

Carboidrato faz mal. MITO

O carboidrato é muito importante para o corpo humano. No entanto, quando consumido em excesso pode trazer muitos riscos e prejuízos para a saúde.

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Qual a importância de cuidar do colesterol?

Policonsultas — Wed, 23 Feb 2022 01:37:34 +0000

É muito comum escutarmos sobre a importância de ter um colesterol controlado. Mas você sabe o que significa isso? Ter um colesterol controlado é ter bons níveis do chamado “colesterol bom” e ter níveis baixos do chamado “colesterol ruim”. Assim, suas chances de sofrer de doenças cardiovasculares diminuem bastante e você garante uma boa qualidade de vida. Para conhecer mais sobre esse assunto, você vai ver:

O que é o colesterol?

Muitas pessoas pensam na palavra “colesterol” como algo prejudicial ao nosso corpo, o que não é verdade. O colesterol é uma gordura fundamental para o funcionamento de nosso organismo e manutenção da nossa saúde, que tem as seguintes funções:

Integração na constituição nas membranas das células;
Participação na produção de vitaminas;
Participação na produção de hormonas;
Participação na produção de ácidos biliares.

É importante saber que existem dois tipos de colesterol: o chamado colesterol “mau” (colesterol LDL) e o colesterol “bom” (colesterol HDL). Cada um possui a sua função e devem estar presentes em diferentes proporções no sangue. Confira as proporções ideais de cada tipo de colesterol:

Colesterol total – < 190 mg/dl;
Colesterol LDL – <115mg/dl;
Colesterol HDL – >40 mg/dl no homem e >45 mg/dl na mulher

Quais os riscos de ter um colesterol descontrolado?

Em primeiro lugar é importante conhecer o papel de cada colesterol no nosso corpo. O colesterol bom é responsável por transportar o colesterol ruim das artérias e corrente sanguínea até ao fígado, onde é depositado e degradado e, posteriormente, eliminado. Já o colesterol ruim é responsável por levar o colesterol do fígado para todo o corpo.

Quando os níveis de colesterol ruim estão acima do ideal, muitos são os riscos para a saúde da pessoa. Ou seja, os altos níveis são capazes de aumentar o risco de desenvolvimento de doenças cardiovasculares. De acordo com a Organização Pan-Americana da Saúde (Opas), as doenças do coração são as que mais matam no mundo. Além disso, somente no Brasil, cerca de 300 mil pessoas por ano sofrem um infarto. Conheça aqui as principais doenças do coração.

Tratamentos para o colesterol descontrolado

Quando uma pessoa possui níveis descontrolados de colesterol, é preciso iniciar um acompanhamento médico. Assim, o cardiologista e endocrinologista vai solicitar exames regulares para checar a mudança nos níveis de colesterol e indicar o melhor tratamento para cada paciente. Entre os principais tipos de tratamento estão:

Mudança na alimentação– essa é a melhor forma e também a mais saudável para controlar os níveis de colesterol no sangue. Para esse tipo de tratamento é preciso abandonar alimentos ricos em gordura e aumentar o consumo de alimentos ricos em proteínas e vitaminas.
Remédios– os remédios capazes de diminuir os níveis do colesterol ruim no sangue são indicados para os casos em que o paciente não vê melhoras apenas com a mudança de alimentação. Além disso, o uso do remédio também é feito quando o colesterol alto é algo genético dentro da família.

Alimentos que fazem mal à sua saúde

1- Embutidos (salsicha, presunto, linguiça, mortadela, entre outros)

Os chamados ‘embutidos’ foram criados para facilitar o processo de produção do alimento. Assim, foram adicionados conservantes, corantes e outras substâncias muito tóxicas às carnes. É exatamente por esse motivo que a data de validade desses alimentos é bem grande.

Sabe aquele pão com mortadela que todo brasileiro adora comer? E aquela pizza de presunto e queijo que preparamos nos finais de semana? Pois é, esses alimentos podem causar muitos danos para a sua saúde, como problemas no estômago e entupimento de veias e artérias.

Além disso, o consumo exagerado desse alimento é capaz de causar não só problemas imediatos mas também diversos tipos de câncer devido às substâncias tóxicas que nele estão presentes. Por isso, que tal substituir o presunto pelo queijo minas e deixar os embutidos somente para ocasiões especiais?

2- Caldos e temperos industrializados

Escolher cozinhar ao invés de pedir comida pronta é sempre a melhor opção para a nossa saúde (e também para o nosso bolso). No entanto, é importante que os temperos utilizados para o preparo do alimento sejam naturais, como a cebola e o alho. Isso porque os temperos industrializados são ricos em sódio e glutamato monossódico que, além de serem responsáveis pela hipertensão arterial, trazem doenças neurológicas graves. Por exemplo, o Alzheimer, doença de Parkinson e a demência. Saiba tudo sobre essas doenças.

Além disso, é importante lembrar que descascar um alimento é sempre mais interessante e saudável do que desembrulhar!

3- Biscoitos recheados

Esse alimento é muito consumido ao longo da vida por diversas pessoas, principalmente pelas crianças. Afinal, seu gosto fantástico aliado à praticidade de apenas abrir o pacotinho é atrativo demais. No entanto, os biscoitos recheados possuem alta carga calórica e são responsáveis pelo aumento exagerado dos níveis de colesterol no sangue. Além disso, a alta concentração de gordura saturada e açúcar é responsável por gerar hiperatividade e déficit de atenção nas crianças e também nos adultos. Por isso, guardar esses biscoitos apenas para momentos especiais é uma atitude que vai contribuir muito para a sua saúde e de seus filhos.

4- Margarina

De longe, um dos alimentos mais prejudiciais para nossa saúde. A margarina é rica em gordura trans, um tipo de gordura que não é reconhecida por nosso corpo e, por isso, não é metabolizada. Assim, essa gordura se acumula em nosso sangue, elevando de forma drástica a concentração do colesterol ruim e diminuindo o colesterol bom. Por isso, opte sempre pela manteiga, que tem origem animal e não agride o organismo de forma tão perigosa.

5- Refrigerante

Você sabia que alguns tipos dessa bebida são proibidos em alguns países por conter corantes e sulfetos que fazem muito mal ao nosso corpo? Em outros países o refrigerante só pode ser comercializado sem corante, ou seja, não possui cor nenhuma. Ou seja, os danos dessa bebida são tão grandes a ponto de existirem restrições contra seu uso em alguns lugares.

Por isso, ainda que o refrigerante esteja presente no dia a dia, é importante evitar o seu consumo no cotidiano e deixar para tomá-lo apenas nos finais de semana ou ocasiões especiais. Afinal, esse produto contém ingredientes que causam câncer e diversos problemas no estômago. Confira aqui sete dicas para cuidar melhor da saúde do estômago.

6- Sorvete

Sim, o sorvete está presente em diversas ocasiões de nossa vida e é um alimento muito consumido nos dias quentes. No entanto, é preciso se atentar para a presença de alta quantidade de açúcar, gorduras trans, corantes, conservantes e até mesmo saborizantes que podem trazer graves sequelas para nosso cérebro. Por isso, é preciso cortar o sorvete do dia a dia e consumir este alimento em dias específicos.

Uma opção saudável é preparar você mesmo o seu sorvete caseiro. Existem várias receitas que utilizam somente frutas e leite para o preparo dessa delícia!

Batata frita

A batata frita possui várias características que a torna prejudicial à nossa saúde. Em primeiro lugar, sua composição é rica em acrilamida, substância que se torna tóxica quando a batata é exposta a altas temperaturas. Além disso, o óleo utilizado para fritar a batata pode causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e artrite.

Mas não se preocupe! Não é preciso abolir o petisco de nossas vidas, apenas evitar o seu consumo excessivo.

8- Comidas congeladas

Sim, chegar em casa após um dia exaustivo e colocar aquela lasanha congelada no congelador é muito atrativo. No entanto, é preciso tomar cuidado com a frequência e a quantidade de alimentos congelados que você está consumindo. Isso porque esses alimentos são ricos em sódio e gorduras saturadas, aumentando os níveis de colesterol e causando doenças no coração.

Por isso, opte sempre por alimentos frescos e preparados em casa.

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Como ter uma alimentação saudável nas festas de fim de ano?

Policonsultas — Thu, 30 Dec 2021 15:57:26 +0000

Com a chegada do fim de ano, muitas pessoas encontram familiares e amigos para festejar e comemorar. Assim, preparam as refeições com bastante variedade de alimentos que podem incluir: carnes assadas, massas, frios, frituras e doces. Também é comum o consumo de bebidas alcóolicas e refrigerantes durante a celebração. No entanto, é preciso procurar não cometer exageros na alimentação para cuidar e preservar a saúde. Afinal, muitas doenças e condições podem surgir devido à má alimentação. Confira algumas dicas para que as festas de fim de ano não causem problemas na saúde e bem estar:

Substitua sal e óleo no preparo do alimento

Não é preciso cortar todos os alimentos que prejudicam a saúde nas refeições de fim de ano. Afinal, este momento deve ser de prazer e não de ansiedade. No entanto, é possível substituir alguns componentes, como o sal e o óleo, por opções mais saudáveis sem alterar o gosto do alimento. Por exemplo: é possível trocar o óleo tradicional pelo azeite ou óleo de coco. Já o sal pode ser substituído por ervas e temperos naturais.

Utilize folhas e frutas nas saladas

Esta é uma opção saudável e muito saborosa para as saladas. Além de substituir alimentos pesados, as folhas e frutas são ricas em muitas vitaminas. Assim, é ideal encontrar folhas e frutas que agradem os participantes da reunião de fim de ano. Ótimas opções de frutas para saladas são: maçã, morango, damasco, kiwi e a uva verde.

Opte por carnes magras

As carnes magras são aquelas que possuem menor quantidade de gordura. As carnes de aves são uma boa pedida para a ceia pois, além de serem magras, são pratos típicos do fim de ano. Por exemplo: peru e chester. Mais uma opção de carne magra é o bacalhau.

Prefira sobremesas feitas com frutas

Modere no consumo do álcool

Substitua refrigerante por sucos naturais

Não coma com pressa

Lembre-se: Contornar os eventos que saem da rotina alimentar é mais fácil do que começar novamente a dieta ou lidar com os efeitos causados pelo excesso. Saiba como ter uma alimentação saudável.

Saiba quais doenças estão relacionadas a uma alimentação ruim

Existem muitas doenças que estão relacionadas à alimentação ruim. Assim, as principais são:

Gastrite

Colesterol elevado

Diabetes

Obesidade

Hipertensão

Todas essas doenças devem ser diagnosticadas e acompanhadas por um médico especialista. Marque uma consulta para realizar o seu check up!

Verdades e mitos sobre a alimentação saudável.

É comum ter dúvidas sobre a alimentação e como torná-la saudável. Assim, preparamos algumas verdades e mitos sobre este assunto.

Leite faz mal. MITO

O leite faz mal somente às pessoas que possuem algum tipo de intolerância ou alergia a este alimento. Saiba mais sobre o assunto.

Produtos integrais são melhores para alimentação saudável. VERDADE

Estes alimentos são ricos em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino e controle do colesterol alto.

Congelar alimentos é ruim. MITO

Esta prática pode facilitar muito a rotina das pessoas. Não existem estudos que mostram qualquer prejuízo ao congelar alimentos.

Tomar café após o almoço faz mal para alimentação. VERDADE

Carboidrato faz mal. MITO

O carboidrato é muito importante para o corpo humano. No entanto, quando consumido em excesso pode trazer muitos riscos e prejuízos para a saúde.

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8 alimentos que fazem mal à sua saúde

Policonsultas — Thu, 09 Dec 2021 01:57:55 +0000

Você sabia que existem alimentos que fazem mal à sua saúde? A alimentação saudável é um dos principais fatores responsáveis pelo bem-estar físico e mental das pessoas. Por isso, é muito importante prestar bastante atenção no dia a dia para evitar ingerir alimentos que fazem mal ao nosso organismo. Isso não quer dizer que você vai ter que abrir mão daquela batata frita ou do seu doce predileto. Não existem alimentos proibidos, mas sim aqueles que devemos evitar e consumir com menos frequência.

Assim, a Policonsultas separou uma lista com 9 alimentos que fazem muito mal para você e que talvez estejam presentes no seu cotidiano. É importante lembrar que o mal causado por esses alimentos não é apenas engordar, estamos falando de doenças como o câncer, colesterol alto, entre outras. Assim, confira esses 9 alimentos abaixo:

1- Embutidos (salsicha, presunto, linguiça, mortadela, entre outros)

2- Caldos e temperos industrializados

Além disso, é importante lembrar que descascar um alimento é sempre mais interessante e saudável do que desembrulhar!

3- Biscoitos recheados

4- Margarina

5- Refrigerante

6- Sorvete

Uma opção saudável é preparar você mesmo o seu sorvete caseiro. Existem várias receitas que utilizam somente frutas e leite para o preparo dessa delícia! Confira uma dessas receitas no vídeo abaixo:

7- Batata frita

Mas não se preocupe! Não é preciso abolir o petisco de nossas vidas, apenas evitar o seu consumo excessivo.

8- Comidas congeladas

Por isso, opte sempre por alimentos frescos e preparados em casa.

Agora que você já conhece alguns alimentos que fazem mal à sua saúde, é importante tomar o primeiro passo e tentar diminuir a quantidade de consumo. Além disso, é ideal consultar um nutricionista para saber qual tipo de dieta e alimentação é perfeita para o seu caso. Assim, esse profissional vai conhecer sua rotina e hábitos para montar a dieta junto com você. Saiba tudo sobre a consulta com o nutricionista.

Além disso, é importante lembrar que não é preciso passar por restrições rigorosas para ter uma vida saudável. Afinal, a reeducação alimentar leva em consideração todos os gostos e dificuldades do paciente para que este fique não só saudável mas também feliz.

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Saiba a importância da alimentação saudável no natal

Policonsultas — Thu, 24 Dec 2020 19:12:09 +0000

Com a chegada do natal muitas pessoas encontram familiares e amigos para festejar e comemorar. Assim, preparam a ceia do natal com bastante variedade de alimentos que podem incluir: carnes assadas, massas, frios, frituras e doces. Além disso, é comum o consumo de bebidas alcóolicas e refrigerantes durante a celebração. No entanto, é preciso procurar não cometer exageros na alimentação para cuidar e preservar a saúde. Afinal, muitas doenças e condições podem surgir devido à má alimentação. Confira algumas dicas para que as festas de fim de ano não causem problemas na saúde e bem estar:

Substitua sal e óleo no preparo do alimento

Não é preciso cortar todos os alimentos que prejudicam a saúde da ceia do natal. Afinal, este momento deve ser de prazer e não de ansiedade. No entanto, é possível substituir alguns componentes, como o sal e o óleo, por opções mais saudáveis sem alterar o gosto do alimento. Por exemplo: é possível trocar o óleo tradicional pelo azeite ou óleo de coco. Já o sal pode ser substituído por ervas e temperos naturais.

Utilize folhas e frutas nas saladas

Esta é uma opção saudável e muito saborosa para as saladas. Além de substituir alimentos pesados, as folhas e frutas são ricas em muitas vitaminas. Assim, é ideal encontrar folhas e frutas que agradem os participantes da reunião de natal. Ótimas opções de frutas para saladas são: maçã, morango, damasco, kiwi e a uva verde.

Opte por carnes magras

As carnes magras são aquelas que possuem menor quantidade de gordura. As carnes de aves são uma boa pedida para a ceia pois, além de serem magras, são pratos típicos do natal. Por exemplo: peru e chester. Mais uma opção de carne magra é o bacalhau.

Prefira sobremesas feitas com frutas

Modere no consumo do álcool

O álcool é responsável por trazer muito prejuízo ao corpo humano. Assim, atinge o cérebro, fígado, estômago, entre outros. Por isso, durante a ceia de natal é importante não exagerar no consumo de bebidas alcóolicas. Uma solução pode ser intercalar um copo de água a cada copo de álcool para manter o corpo hidratado e evitar a ressaca no dia seguinte.

Substitua refrigerante por sucos naturais

O refrigerante é considerado um dos maiores vilões do corpo humano. Ou seja, sempre que possível deve ser evitado. Por isso, opte por sucos naturais como sucos de laranja, abacaxi e maracujá. Além de serem ricos em vitaminas e minerais, são saborosos e vão manter o corpo hidratado durante a noite.

Não coma com pressa

Saiba quais doenças estão relacionadas a uma alimentação ruim

Existem muitas doenças que estão relacionadas à alimentação ruim. Assim, as principais são:

Gastrite

Colesterol elevado

Diabetes

Obesidade

Hipertensão

Além dessas doenças, uma alimentação sem qualidade traz muitos outros prejuízos à saúde. Para saber mais, assista o vídeo a seguir.

Verdades e mitos sobre a alimentação saudável.

É comum ter dúvidas sobre a alimentação e como torná-la saudável. Assim, preparamos algumas verdades e mitos sobre este assunto.

Leite faz mal. MITO

O leite faz mal somente às pessoas que possuem algum tipo de intolerância ou alergia a este alimento. Saiba mais sobre o assunto.

Produtos integrais são melhores para alimentação saudável. VERDADE

Estes alimentos são ricos em fibras, que ajudam no bom funcionamento do intestino e controle do colesterol alto.

Congelar alimentos é ruim. MITO

Esta prática pode facilitar muito a rotina das pessoas. Não existem estudos que mostram qualquer prejuízo ao congelar alimentos.

Tomar café após o almoço faz mal para alimentação. VERDADE

Carboidrato faz mal. MITO

O carboidrato é muito importante para o corpo humano. No entanto, quando consumido em excesso pode trazer muitos riscos e prejuízos para a saúde.

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5 dicas para uma alimentação equilibrada nas festas de final de ano

Policonsultas — Fri, 27 Dec 2019 18:31:12 +0000

Para muitas pessoas, o final do ano é um dos períodos mais difíceis para manter uma alimentação equilibrada e sem muitos excessos. Isso porque as festas de final de ano, as confraternizações de trabalho e amigos e o período de férias podem mexer com a rotina e hábitos de muita gente.

Com tanta oportunidades de estar junto de amigos e familiares fica difícil controlar a alimentação. No entanto, é possível fazer isso de forma consciente, conhecendo alguns truques para evitar os excessos que são cometidos por impulso, em grande parte das ocasiões.

Conheça nossas 5 dicas para uma alimentação equilibrada nas festas de final de ano.

conheça alguns truques para evitar excessos nas festas de final de ano

1 – Não deixe de se exercitar

O final de ano pode mexer com a rotina de muita gente e por vezes as atividades físicas ficam em segundo plano. A primeira dica é não deixar de se movimentar durante essa época, ainda que a frequência não seja a mesma, nem mesmo a intensidade deles. Os exercícios não apenas possibilitam a queima de calorias ingeridas, que muito provavelmente irão aumentar nas festas de final de ano, como também podem ajudar a controlar a ansiedade e evitar que você desconte na comida.

2 – Não pule refeições durante o dia

Mesmo que você queira preparar o estômago para a ocasião das festas e confraternizações, não é recomendado pular refeições durante o dia. Isso porque a restrição alimentar pode aumentar a sensação de fome e causar certa impulsividade na hora de comer. Assim, a tendência é que você exagere na quantidade e acabe procurando os alimentos mais palataveis, isto é, principalmente gorduras e açúcares.

3- Beba muita água

Se você não pretende ingerir bebidas alcoólicas, beber muita água é importante para manter-se hidratado. A desidratação causa sensação de fome, uma vez que o organismo passa a funcionar de maneira inadequada na ausência de água no corpo e as células recebem quantidade insuficiente de energia, fazendo com que o cérebro não associe esse desequilíbrio à falta de líquido, e sim à falta de comida. Caso você for ingerir bebidas alcoólicas, tomar água ou sucos naturais torna-se ainda mais essenciais. Isso porque o álcool pode sobrecarregar o funcionamento do fígado, levando à desidratação, agitação, além de desregular o sono, e como já dissemos aqui, pode interferir no equilíbrio de hormônios que controlam a sensação de saciedade.

4 – Comece pela salada e termine nas frutas

A vantagem de começar pelas saladas, legumes e verduras é deixar o organismo satisfeito, sem que haja a necessidade de exagerar no prato principal. Isso ocorre porque os vegetais demoram mais para serem mastigados, além de serem ricos em fibras e ajudarem na digestão de todo o bolo alimentar. As frutas também poderão reduzir o espaço do prato principal, mas ganham destaque quando a vontade de comer doces aumentar.

Aposte nas frutas da estação, principalmente uvas, morango, pêssego, melancia e cereja.

5 – Coma de tudo, mas em pequenas quantidades

Preparar o estômago com verduras e frutas ajuda para que não cometa excessos ao longo da noite. Mas na chegada do prato principal é importante destacar que uma boa mastigação também faz muita diferença. Busque saborear os alimentos enquanto mastiga tudo, e sem pressa. Nesse movimento há uma comunicação bastante efetiva entre estômago e cérebro, de modo que os hormônios responsáveis pela sensação de saciedade são liberados a partir da percepção que envolve o reconhecimento dos alimentos dentro da boca.

Também não é preciso evitar a sobremesa. Coma moderadamente e em pequenas quantidades. O segredo de uma alimentação equilibrada baseia-se no autocontrole e não em restrições difíceis de suportar.

Como a Policonsultas pode te ajudar?

Na Policonsultas você pode se consultar com uma nutricionista que irá ajudá-lo no planejamento de hábitos alimentares mais saudáveis.

Lembre-se: contornar os eventos que saem da rotina alimentar é mais fácil do que começar novamente um programa de dieta ou lidar com os efeitos causados pelo excesso.

Quando precisar, entre em contato:

Por Telefone: (32) 3031-6060
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